Prevalência de Risco Nutricional à Admissão na Enfermaria de Medicina Interna em Portugal: Estudo Transversal Multicêntrico ANUMEDI

Autores

  • Ricardo Marinho Co-primeiro autor. Serviço de Medicina Interna. Centro Hospitalar Universitário do Porto. Porto. https://orcid.org/0000-0001-7091-3911
  • Ana Pessoa Co-primeiro autor. Serviço de Medicina Interna. Centro Hospitalar Médio Ave. Vila Nova de Famalicão. https://orcid.org/0000-0002-6881-1657
  • Marta Lopes Serviço de Hematologia Clínica. Centro Hospitalar Universitário do Porto. Porto. https://orcid.org/0000-0003-0306-4731
  • João Rosinhas Serviço de Medicina Interna. Unidade Local de Saúde de Matosinhos. Matosinhos.
  • João Pinho Unidade de Nutrição. Centro Hospitalar Médio Ave. Vila Nova de Famalicão. https://orcid.org/0000-0002-3047-2848
  • Joana Silveira Escola Superior de Biotecnologia. Universidade Católica Portuguesa. Porto.
  • Ana Amado EEIG Ecotrophelia Europe. Avignon. France.
  • Sandra Silva Independent Researcher. Porto.
  • Bruno Oliveira Faculdade de Ciências de Nutrição e Alimentação. Universidade do Porto. Porto. Laboratório de Inteligência Artificial e Apoio à Decisão. Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Tecnologia e Ciência. Porto.
  • Anibal Marinho Unidade de Cuidados Intensivos. Centro Hospitalar Universitário do Porto. Porto. https://orcid.org/0000-0002-9160-8649
  • Harriët Jager-Wittenaar Research Group Healthy Ageing, Allied Health Care and Nursing. Hanze University of Applied Sciences. Groningen. Department of Oral and Maxillofacial Surgery. University of Groningen. University Medical Center Groningen. Groningen. https://orcid.org/0000-0003-3928-8075

DOI:

https://doi.org/10.20344/amp.13182

Palavras-chave:

Avaliação Nutricional, Desnutrição, Hospitalização, Medicina Interna

Resumo

Introdução: A subnutrição associada à doença apresenta grande morbimortalidade e necessita de intervenção precoce. Contudo, a sua identificação assenta frequentemente no julgamento médico. Adicionalmente, sendo a enfermaria de Medicina Interna o pilar do hospital, é essencial maior conhecimento sobre o estado nutricional desta população. Os objetivos consistiram em determinar a prevalência de risco nutricional na enfermaria de Medicina Interna, identificar fatores relacionados e avaliar a concordância entre a avaliação do risco nutricional baseada no julgamento médico e no Nutritional Risk Screening 2002.
Material e Métodos: Estudo transversal multicêntrico realizado nas enfermarias de Medicina Interna de 24 hospitais portugueses durante 2017. Foram avaliadas características demográficas, internamentos prévios, diagnósticos principais, índice de comorbilidades de Charlson e habilitações literárias. O risco nutricional à admissão foi avaliado usando o Nutritional Risk Screening 2002. A concordância entre o julgamento médico e o Nutritional Risk Screening 2002 foi testado usando o teste kappa de Cohen (k).
Resultados: Foram incluídos 729 participantes (idade média 74 ± 14,6 anos, 51% do sexo masculino). A principal causa de admissão foi doença respiratória. O índice de comorbilidades de Charlson médio foi 5,8 ± 2,8. A prevalência de risco nutricional foi 51%. O risco nutricional associou-se a internamento recente (odds ratio = 1,65, 95% intervalo de confiança: 1,22 - 2,24), neoplasia sólida metastizada (odds ratio = 4,73, 95% intervalo de confiança: 2,06 - 10,87), neoplasia não metastizada (odds ratio = 2,04, 95% intervalo de confiança: 1,24 - 3,34), doença renal (odds ratio = 1,83, 95% intervalo de confiança: 1,21 - 2,75), úlcera péptica (odds ratio = 2,17, 95% intervalo de confiança: 1,10 - 4,25), insuficiência cardíaca (odds ratio = 1,51, 95% intervalo de confiança: 1,11 - 2,04), demência (odds ratio = 3,02, 95% intervalo de confiança: 1,96 - 4,64) e doença cerebrovascular (odds ratio = 1,62, 95% intervalo de confiança: 1,12 - 2,35). A concordância entre julgamento médico e Nutritional Risk Screening 2002 foi fraca (kappa de Cohen = 0,415, p < 0,001).
Discussão: A prevalência de risco nutricional na enfermaria de Medicina Interna é muito elevada. Admissão recente e múltiplas comorbilidades aumentam a probabilidade de risco nutricional. A avaliação subjetiva do médico não é apropriada para o rastreio nutricional.
Conclusão: A elevada prevalência de doentes em risco e baixa precisão da avaliação subjetiva médica sugerem a necessidade de implementar rastreio nutricional obrigatório a nível nacional.

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Biografia Autor

Ricardo Marinho, Co-primeiro autor. Serviço de Medicina Interna. Centro Hospitalar Universitário do Porto. Porto.

Internal Medicine Department

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Publicado

2021-06-01

Como Citar

1.
Marinho R, Pessoa A, Lopes M, Rosinhas J, Pinho J, Silveira J, Amado A, Silva S, Oliveira B, Marinho A, Jager-Wittenaar H. Prevalência de Risco Nutricional à Admissão na Enfermaria de Medicina Interna em Portugal: Estudo Transversal Multicêntrico ANUMEDI. Acta Med Port [Internet]. 1 de Junho de 2021 [citado 22 de Dezembro de 2024];34(6):420-7. Disponível em: https://actamedicaportuguesa.com/revista/index.php/amp/article/view/13182

Edição

Secção

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